Onde ocorre a pesca da tainha

Quem gosta do frio logo fica curioso e quer saber onde ocorre a pesca da tainha. Pois esta é uma prática muito catarinense e por todo o litoral do estado essa atividade acaba sendo comum. As principais colônias de pescadores estão em Florianópolis, Balneário Camboriú e Bombinhas, lugares que o Viajar é Vida ama e está sempre presente. E com a chegada do frio, é para cá que esses peixes vêm, reforçando as raízes culturais das cidades catarinenses.

De maio a julho, os cardumes de tainha invadem o litoral catarinense e as praias ganham um colorido diferente com as canoas de um pau só. É a pesca artesanal da tainha, uma herança cultural de origem indígena, que pode ser vivenciada nas principais praias da charmosa Bombinhas.

Por aqui neste período, o visitante pode conhecer os saberes e fazeres da comunidade tradicional e apreciar os sabores da tainha. É possível observar o movimento das canoas e dos pescadores nos ranchos e portos de pesca, acompanhar o cerco do peixe e ao final comprar uma tainha fresquinha, seja já pronta num dos vários restaurantes da cidade ou mesmo para levar in natura para preparar em casa.

Onde ocorre a pesca da tainha e como conhecer de perto

A pesca artesanal é muito comum nas praias de Bombas, Bombinhas, Sepultura, Retiro dos Padres, Quatro Ilhas, Mariscal, Canto Grande, Conceição e Tainha. Ao longo destas praias, placas informam os visitantes sobre a localização dos portos e orientam sobre o uso das praias neste período. Ou seja, deixa claro aos visitantes como agir e o que podem ver tão de perto.

Para uma melhor experiência, agências de turismo da cidade realizam passeios guiados com visitas aos ranchos, histórias, causos, curiosidades e receitas e até mesmo a degustação desta iguaria. São diversas opções de roteiros, de acordo com o perfil e disponibilidade do visitante.

Nos restaurantes locais, são diversas formas de degustar a tainha: assada, frita, escalada, feita em caldo, no feijão ou pirão. Outras formas muito apreciadas são a tainha recheada com a própria ova, o famoso debulho, e o caviar feito com a ova da tainha. Os restaurantes que servem tainha estão identificados com o selo ‘Aqui tem tainha!’.

Turismo organizou lista de agências que oferecem tours relacionados à tainha

A Secretaria de Turismo de Bombinhas preparou um guia para ajudar os viajantes interessados em conhecer esta prática na cidade. Conheça as agências com passeios especiais da Pesca da Tainha:

Conheça um guia completo de restaurantes para apreciar as melhores tainhas de Bombinhas

Além de onde ocorre a pesca da tainha, também foi feita uma lista com os restaurantes que oferecem pratos com esta iguaria.

• Berro d’Água – R. Rio Juquiá, 578 – Zimbros. Horário de atendimento: de quinta a sábado, das 10h às 23h / Domingo, das 10h às 17h. Contato: (47) 3393-3666.

• Buraco na Proa –  Av. Prof. João da Cruz, 313 – Morrinhos. Horário de atendimento: de terça a sexta-feira, das 11h15min às 14h30min / Sábado, domingo e feriados das 11h15min às 15h. Contato: (47) 3393-4218.

• Canto do Macuco – Av. Aroeira da Praia, 1439 – Mariscal. Horário de atendimento: sexta-feira e sábado, das 10h às 22h / Domingo, segunda, terça e quinta-feira, das 10h às 17h. Contato: (47) 3393-3660.

• Casa da Praia Restaurante e Eventos – Av. Ver. Manoel José dos Santos, 1599 – Centro. Horário de atendimento: sextas e sábados das 9h às 22h30min/ Domingo, segunda, quarta e quinta, das 9h às 16h (Obs: tainha é servida somente na sexta e sábado, das 19h30min até as 22h30min, junto com o festival de frutos do mar). Contato: (47) 3369-1121
• Food Park Bombinhas – R. Papagaio, 117 – Bombas. Horário de atendimento: de terça a domingo, das 19h às 23h. Contato: (47) 99694-4449.
• Green House Resto Bar – Av. Leopoldo Zarling, 1707 – Bombas. Horário de atendimento: diariamente, das 11h às 23h. Contato: (47) 99660-0527
• Marolas Restaurante e Petiscaria – R. Araponga, 08 – Calçadão de Bombas. Horário de atendimento: de quinta a terça-feira, das 9h às 17h. Contato: (47) 99662-9505.
• Mestre das Águas – Av. Ver. Manoel José dos Santos, s/nº, próximo à Rua Salema, em frente ao mar – Centro. Horário de atendimento: de segunda a quarta-feira, das 9h30min às 17h / De quinta a domingo, das 9h30min às 23h. Contato: (47) 99680-2801
• Nico’s Restaurante e Pizzaria – Av. Água Marinha, 1204 – Mariscal. Horário de atendimento: de sextas a segunda-feira, das 9h às 22h / Quarta e quinta-feira, das 9h às 17h. Contato: (47) 3369-2493
• Rancho da Ana – R. Leopardo, 571 – José Amândio. Horário de atendimento: de segunda a sábado, das 11h30min às 14h. Contato: (47) 3393-6040
• Rancho do Pescador –  Av. Água Marinha, 1222 – Mariscal. Horário de atendimento: de segunda a quinta-feira, das 9h às 18h / Sexta a domingo, das 9h às 23h. Contato: (47) 3393-4427.
• Restaurante Âncora – R. Cajueiro, 2746 – Canto Grande. Horário de atendimento: de segunda a sábado, das 8h às 16h. Contato: (47) 3393-3941
• Restaurante Boreste – Av. Girassol, 494 – Morrinhos. Horário de atendimento: de quarta a segunda-feira, das 10h às 15h30min. Contato: (47) 3393 3910 / (47) 99712 6836
• Restaurante Casa da Lagosta – Av. Ver. Manoel José dos Santos, 987 – Centro. Horário de atendimento: de domingo a terça-feira, das 11h às 17h / De quarta a sábado das 11h às 23h. Contato: (47) 3264-9759
• Restaurante Delícias do Mar – Av. Leopoldo Zarling, 1259 – Bombas. Horário de atendimento: de quarta a segunda-feira, das 10h às 16h e das 18h às 23h. Contato: (47) 3393-7337
• Restaurante Francielle – R. Rio Tapajós, 135 – Zimbros. Horário de atendimento: de domingo a quinta-feira, das 11h às 17h / Sexta e sábado, das 11h às 23h. Contato: (47) 3393-4218
• Restaurante e Petiscaria Paraíso dos Sabores – Av. Água Marinha, 3245 – Mariscal. Horário de atendimento: de quinta a domingo, das 9h às 23h / Segunda e quarta-feira, das 9h às 17h. Contato: (47) 99749-3809
• Restaurante e Pizzaria Vô Lauro – R. Jequitibá, 19 (beira mar) – Canto Grande. Horário de atendimento: de terça a sexta-feira, das 18h às 23h / Sábado e domingo, das 11h às 23h (Obs: retornam de férias coletivas em 1/7). Contato: (47) 3393-3192.

• Restaurante Olímpio – R. Tucano, 55 – Bombas. Horário de atendimento: diariamente (durante o período da pesca), das 10h30min às 16h30min. Contato: (47) 3369-1297

“Onde  ocorre a pesca da tainha”

O Guia completo foi atualizado agora em 2021. Se você gostou das dicas e passar por algum dos restaurantes, conte como foi sua experiência. Além do site, o Viajar é Vida também está no Instagram e no Facebook.